Pour avoir dit non au racisme, un restaurant sud-africain a perdu ses principaux clients

Certains des fans les plus ardents de Spur sont restés à l’écart, soutenant un boycott entamant sa troisième année qui a mis en lumière les tensions raciales sous-jacentes dans la société sud-africaine. 

Le boycott a commencé en 2017 lorsque Spur a pris le parti d’une femme noire confrontée à un homme blanc dans une franchise à Johannesburg. Mais la campagne continue contre la chaîne – promue par les groupes les plus éminents d’Afrique du Sud qui défendent les droits des minorités blanches – reflète quelque chose de plus profond que l’amertume persistante suscitée par ce conflit. 

Fondé en 1967, Spur a contribué à introduire en Afrique du Sud des dîners décontractés à l’américaine, à une époque où la politique raciale du pays en faisait de plus en plus un paria international. Les franchises se répandent rapidement et la chaîne devient l’une des marques les plus reconnaissables du pays. 

Selon un rapport interne préparé pour la société, les Sud-Africains noirs représentent désormais environ 65% des clients des plus de 280 franchises Spur du pays. Mais les franchises individuelles dépendent encore fortement des clients blancs. Les ventes ont lentement repris à l’échelle nationale. Mais les affaires ne sont toujours pas revenues à la normale à certains endroits.

Source: nytimes