Gaëlle Laura Zambou Kenfack ou Kenza Market, notre univers 100% produits locaux BIO

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Le charme de celui qui a choisi un cursus universitaire n’est pas l’accumulation de diplômes, mais la capacité à se réinventer s’il le faut et ou la capacité de mettre au service des autres ses connaissances par la création d’emploi par exemple.  C’est donc orgueilleusement que nous allons à la rencontre de Gaëlle Laura Zambou Kenfack jeune ingénieure en télécommunication employée à BMW Munich.

Elle a une vision : rendre accessible sur les marchés internationaux les produits camerounais 100% BIO, faire découvrir nos richesses alimentaires. Pour se faire elle a dans un premier temps créé une boutique : Kenza Market  situé à Byem Assi Yaoundé Cameroun

La vision de Kenza Market

Nous trouverons sur les rayons des ingrédients et épices transformés et contrôlés prêts à l’exportation pour tout expatrié de son retour du Cameroun et à l’sauge immédiat. Des produits tels que : la pâte d’arachides, es fruits et légumes crus prêts à manger minimalement transformés (c.-à-d. pelés, tranchés, hachés ou coupés fin), épices composées.

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A la question : pourquoi avoir décidé d’entreprendre dans le secteur agro-alimentaire ? C’est tout naturellement qu’elle répond :

 « La jeunesse camerounaise voire africaine semble ignorer que la meilleure alimentation est la nôtre. Ceci parce qu’elle est saine, bon marché, contrairement aux produits industrialisés auxquels elle tend ù s’affectionner de plus en plus alors qu’il est source de beaucoup de maladies cardiaux -vasculaires d’obésité […] Je vais m´arrêter là car je suis très choqué parce que je sais et voit comment ces produits sont fabriqués ici »

Deux autres particularités sont sources de motivation de cette jeune chef d’entreprise :
  • Vouloir réduire les canaux de distribution ; des agriculteurs aux consommateurs finaux avec pour seul intermédiaire Kenza Market assurant ainsi des produits de qualité supérieure à prix raisonnable.
  • Faciliter la tâche aux ceux absorbés par leur travail et peine à trouver du temps pour sillonner les marchés locaux à la recherche des produits frais et BIO

A son lancement officiel le 17 décembre 2016, nous trouverons sur les rayons des ingrédients et épices prêts à l’exportation et à la consommation immédiate.

C’est cette jeunesse dynamique et surtout le regard tourné vers l’Afrique qui donne un baume au cœur.

Contact Facebouk Kenza Market

Lien: https://www.facebook.com/DuBio100pour100Kamer/?ref=page_internal

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